Brew Recipe
⌘K
Ona

Nicaragua El Avion Lot 860, Carbonic Maceration Natural

Brew guide

Dose

20g

Water

300g

Duration

2:15-3:00

Temperature

88-91 °C

Pours

1
Bloom 60g, 32 seconds
2
60g pour
3
60g pour
4
60g pour
5
60g pour

Taste guide

Tropical, Dried Fruit, Cacao

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