Brew Recipe
⌘K
Ona

Nicaragua Los Pirineos Lot 858 CM Indigo Natural Caturra

Brew guide

Dose

20g

Water

300g

Duration

2:10-2:40

Temperature

87-89 °C

Pours

1
Bloom 60g, 30 seconds
2
60g pour
3
60g pour
4
60g pour
5
60g pour

Taste guide

Plum, Red Apple, Dark Chocolate, Wafer Biscuit

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